Przepisy
Jak gotować ciecierzycę według Jadłonomii aby była miękka i smaczna?
Aby gotować ciecierzycę tak, by była naprawdę miękka i smaczna według Jadłonomii, namocz ją na noc zalewając wrzątkiem, ugotuj w…
Przepisy
Przepisy
Przepisy
Jak ugotować cieciorkę i cieszyć się jej smakiem każdego dnia?
Jak ugotować cieciorkę i cieszyć się jej smakiem każdego dnia? Jak ugotować cieciorkę szybko i bezbłędnie. Wypłucz ziarna, namocz je…
Przepisy
Co zrobić z humusem żeby smacznie go wykorzystać?
Co zrobić z hummusem, żeby smacznie go wykorzystać od razu? Sięgnij po niego jako hummus jako dip, kremowe smarowidło, jako…
Przepisy
Humus do jedzenia co to jest i jak się go przygotowuje?
Humus do jedzenia to gładka pasta z ciecierzycy z tahini, cytryną, czosnkiem i oliwą. To klasyczny dip kuchni bliskowschodniej, który…
Przepisy
Jak namoczyć ciecierzycę by łatwiej ją ugotować?
Aby namoczyć ciecierzycę tak, by łatwiej ją ugotować, zalej suche ziarna dużą ilością zimnej wody w proporcji około 3 do…
Przepisy
Z czego robi się humus i jak wpływa na smak potraw
Z czego robi się humus najkrócej mówiąc z gotowanej i rozdrobnionej ciecierzycy łączonej z tahini, sokiem z cytryny i czosnkiem.…
Przepisy
Szklanka suchej ciecierzycy ile to ugotowanej i jak to się zmienia
Szklanka suchej ciecierzycy po ugotowaniu daje zwykle około 3 szklanki. W ujęciu wagowym wzrost masy to przeciętnie około 2,2 razy,…
Przepisy
Jak gotować cieciorkę żeby zachować smak i wartości odżywcze?
Jak gotować cieciorkę, żeby zachować smak i wartości odżywcze? Najkrócej: namocz ziarna 8 do 10 godzin, odlej wodę po moczeniu,…
Przepisy
Jak zrobić sos curry z kurczakiem i zachwycić rodzinę?
Jak zrobić sos curry z kurczakiem w domu i szybko zachwycić bliskich? Zeszklij cebulę z czosnkiem i imbirem, krótko podsmaż…
Przepisy
Jak zrobić hummus z sezamem i nadać mu wyjątkowy smak
Najpierw zmiksuj tahini z cytryną, potem dodaj czosnek, oliwę, przyprawy i ciecierzycę, a na końcu dolej lodowatą wodę lub aquafabę,…