Przepisy
Szklanka suchej ciecierzycy ile to ugotowanej i jak to się zmienia
Szklanka suchej ciecierzycy po ugotowaniu daje zwykle około 3 szklanki. W ujęciu wagowym wzrost masy to przeciętnie około 2,2 razy,…
Przepisy
Przepisy
Przepisy
Jak gotować cieciorkę żeby zachować smak i wartości odżywcze?
Jak gotować cieciorkę, żeby zachować smak i wartości odżywcze? Najkrócej: namocz ziarna 8 do 10 godzin, odlej wodę po moczeniu,…
Przepisy
Jak zrobić sos curry z kurczakiem i zachwycić rodzinę?
Jak zrobić sos curry z kurczakiem w domu i szybko zachwycić bliskich? Zeszklij cebulę z czosnkiem i imbirem, krótko podsmaż…
Przepisy
Jak zrobić hummus z sezamem i nadać mu wyjątkowy smak
Najpierw zmiksuj tahini z cytryną, potem dodaj czosnek, oliwę, przyprawy i ciecierzycę, a na końcu dolej lodowatą wodę lub aquafabę,…
Przepisy
Z czego zrobiony jest humus i dlaczego warto go znać?
Humus to gładka, kremowa pasta z ciecierzycy i sezamowej pasty tahini, z dodatkiem soku z cytryny, czosnku i soli, często…
Przepisy
Jak długo gotować ciecierzycę na hummus aby uzyskać najlepszą konsystencję?
Jak długo gotować ciecierzycę na hummus? Do momentu, gdy jest bardzo miękka, a nawet lekko rozgotowana. Po nocnym namoczeniu najczęściej…
Przepisy
Co zrobić lekkiego na obiad gdy brakuje pomysłów?
Co zrobić lekkiego na obiad, gdy brakuje pomysłów? Zacznij od prostego schematu: połowa talerza warzyw, jedna czwarta białka, jedna czwarta…
Przepisy
Co podać na imprezę imieninową aby zachwycić gości?
Co podać na imprezę imieninową, aby zachwycić gości już od pierwszych minut? Postaw na różnorodność w czterech krokach: zimne przystawki,…
Przepisy
Co na śniadaniu wielkanocnym pojawia się najczęściej?
Najczęściej na śniadaniu wielkanocnym pojawiają się jajka na twardo i jajka faszerowane, biała kiełbasa, szynka i wędliny, żurek albo barszcz…
Przepisy
Jak zrobić dobry i tani obiad na co dzień?
Dobry i tani obiad powstaje szybko z kilku składników i kosztuje mało w przeliczeniu na porcję. Żeby zrobić tani obiad…